Posted in Enkelt & Gott, Soppor, Vegetariskt on Jul 23rd, 2009
Superenkel och god tomatsoppa som jag gärna har lite vad-man-har-hemma-och-känner-för. T.ex så kan man ju ha i linser, lite curry och paprikapulver så får man en supergod linssoppa! Men detta recept är en väldigt bra bas.
Varning för att brödkrutongerna är farligt goda!
Tomatsoppa med brödkrutonger
Ingredienser för 2 portioner (enkelt att dubbla mängden!)
1 gul lök
1 morot
1 burk [...]
Posted in Vegetariskt on Maj 3rd, 2009
Vi gjorde Vegetariska vårrullar ikväll, gott gott! Godast är det ju såklart om man friterar dom, men vi hade inte tillgång till allt som behövdes för det – Så de fick bli tillagade i ugnen.
Recept på fyllningen finns här och vi rullade in dom i filodeg samt penslade med olja, skjuts in i ugnen i [...]
Posted in Enkelt & Gott, Potatis, Snabbt, Vegetariskt on Apr 25th, 2009
Nämen nu ska jag dela med mig med ett av mina toppenrecept som går så enkelt och fort att göra. Det är mättande, nyttigt och jättegott. Faktiskt den godaste pytten jag vet!!
Jag valde sojakorv från hälsans kök eftersom jag tycker att den är godare än “köttkorv”, men man kan ju välja vilken sorts korv man vill. Jag brukar [...]
Posted in Fågel, Grillat!, Kyckling, Kött, Marinader, Matfoton, Vegetariskt on Mar 28th, 2009
Och här kommer receptet på lite olika spett som man kan göra. Men det går ju att variera i all oändlighet!
Grillad marinerad ryggbiff
1 vitlöksklyfta
2 spansk pepparfrukt, grön
saften av 1 pressad lime
2 msk olivolja
1 msk ingefära, riven färsk
1 msk soja
1 msk flytande honung
1 msk timjan
600 g ryggbiff
Gör så här:
Blanda alla ingredienserna i en skål. Skär köttet i [...]
Posted in Biffar & Burgare, Bröd, Bönor & Linser, Vegetariskt on Mar 20th, 2009
Jag fick en kommentar från Jessica som undrade om man kunde ha lite morötter och broccoli i linsbiffarna så att det blev som vegoburgare vilket fick mig jättesugen att testa! Jag hittade på något eget för det fanns verkligen inget liknande på google som jag kunde hitta, och det blev superduperbra!! Jag bakade eget hamburgerbröd [...]
Posted in Biffar & Burgare, Bönor & Linser, Enkelt & Gott, Såser och röror, Vegetariskt on Mar 18th, 2009
Idag åt vi nog en av de godaste vegetariska rätterna någonsin. Den platsar in på top 10 iallafall.. Det var underbara linsbiffar med både röda och gröna linser, olika goda kryddor och solroskärnor som gav dom en oslagbar chrunchyhet. Yum, yum! Såsen blev otroligt bra också. Testa säger jag bara! Även folk som inte gillar vegetariskt [...]
Posted in Bönor & Linser, Enkelt & Gott, Snabbt, Vegetariskt on Mar 6th, 2009
Mina bloggläsare måste tycka att jag är någon sorts tacodåre, haha- Men det ÄR faktiskt gott och kan bli riktigt billigt om man tänker efter några gånger. Vegetariska tacos är godare än kötttacos många gånger, ibland är det senare alternativet godare dock.
MEN denna gratäng kan jag nästan lova att vilken inbiten köttnarkoman som helst skulle [...]
Posted in Bönor & Linser, Vegetariskt on Mar 5th, 2009
Ja, det har varit lite sämre med uppdateringen på bloggen nu, men det tycker jag är okej om man har så mycket att stå i som vi har. Vi får ettiketter till våra produkter i mitten av nästa vecka, så då startar försäljningen! Ska ha en tävling här senare som sagt.
Här kommer ett recept från [...]
Posted in Enkelt & Gott, Pasta, Vegetariskt on Feb 22nd, 2009
Vi ville festa till det lite här hemma igår och gjorde denna underbara rätt. Så gott att det inte går att beskriva! Alla tyckte det var underbart gott och detta är nu en av mina favoriträtter genom tiderna! Min mamma åt med oss och sa att det var det godaste hon ätit på flera år. [...]
Posted in Enkelt & Gott, Snabbt, Såser och röror, Vegetariskt on Feb 20th, 2009
Nu har jag hittat på ännu fler tacofyllningar. Jag har redan lagt upp receptet på tacolinsröra och tacokidneyröra, men nu har jag hittat på något som ännu enklare och är jättegott! Jag brukar oftast föredra en vegetarisk variant (obs! ej den man köper) framför köttversionen. Och som vanligt, om det skulle bli med kött så [...]